Ouvert tous les jours, midi et soir, l'hotel-restaurant La Palantxa à Mouguerre propose une carte simple et savoureuse de plats basques rehaussés d'une petite touche exotique en hommage à Faviola, d'origine mauricienne. Le restaurateur entend bien y introduire des produits locaux, notamment des escargots. Intronisé aux P'tis gris de Saint-Pierre-d'Irube en novembre 2010, nul doute que ce cuisinier expérimenté saura les accommoder de goûteuse façon.

La Palantxa vous accueille pour tous vos repas de groupe, à la carte et menu ouvrier.